Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Pratik ve Leziz:

Milföye Sarılı Soslu Köfte Tarifi

Canınız mantı çekiyorsa bu tarifi denemenizi tavsiye ederiz! Aşırı pratik ve aşırı lezzetli milföye sarılı soslu köfte tarifi için mutfak sizi bekliyor. Şimdiden ellerinize sağlık.

Cookbookfood
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! @ ...

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

40 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 8 adet milföy hamuru
  • 250-300 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 1 adet yumurta
  • 2-3 yemek kaşığı Antep fıstığı
  • 3/4 çay bardağı galeta unu
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Nasıl Yapılır?

  1. Köfte harcı için tüm malzemeleri bir kabın içerisine alarak güzelce yoğurun.

  2. Milföy hamurunu buzluktan çıkarın ve yumuşaması için 1-2 dakika kadar bekledikten sonra parmak kalınlığında şerit halinde kesin.

  3. İçerisine kıymalı harçtan alarak minik top haline getirin ve hamuru rulo şeklinde sararak fırın tepsisine yerleştirin.

  4. Fırına vermeden önce 1 tatlı kaşığı kadar tereyağı eriterek kıymalı harcın üzerine hafifçe sürün.

  5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.

  6. Salçalı sos, yoğurt ve iri çekilmiş Antep fıstığı ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Fırında Pişen: Kaşarlı Soslu Köfte
Köfte Sınıf Atladı: Domates Soslu Mozzarellalı Fırın Köfte
Ziyafet Var: Mantarlı Domates Soslu Fırın Köfte