Milföy Mantı Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 4 yaprak milföy hamuru
- 100 gram kıyma
- 1 adet küçük boy kuru soğan
- 0.5 çay kaşığı tuz
- 0.25 çay kaşığı karabiber
- 1 adet yumurta sarısı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Kıymayı, rendelenmiş soğanı, tuz ve karabiberi karıştırın.
Milföy hamurunu (paket içerisindeki bir adet kare parça) önce bıçakla yatay ve dikey olarak 4 eşit parçaya, sonra çapraz şekilde tekrar keserek toplamda 8 eşit parçaya ayırın.
Her bir parçanın içerisine kıymalı harçtan koyup üçgenlerin uçlarını birleştirin. Çatalla yada elinizle kenarlarını güzelce kapatın.
Fırın tepsisine yerleştirip, bir fırça ile üzerlerine yumurta sarısı sürün.
180 C önceden ısıtılmış fırında kabarıp üstü kızarana kadar 15-20 dakika pişirin.
Milföy Mantı Tarifinin Servis Önerisi
Milföy mantıları kavrulmuş sarımsaklı domates sos ile mutlaka deneyin.