Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Her Mevsim Yenir:

Meyveli Soğuk Pasta Tarifi

Canımız tatlı çektiğinde aklımıza ilk gelen pasta olur. Bizler için pastanın yazı, kışı yoktur. Özel günlerimizde, dışarı çıktığımızda ya da hafta sonu evimizde ara ara yapar, yeriz bu tatlıyı. Yaz aylarında pasta yememiz yerini dondurmaya bırakması sebebiyle, ona alternatif bir tatlı tarifi olan meyveli soğuk pasta tarifini sizlere sunuyoruz. Üstelik bu pastanın içinde rafine şeker yok, çok ama çok sağlıklı!

Kuru yemişlerin ve yaz meyvelerinin birleşmesiyle oluşan bu lezzeti, buzdolabında dondurduktan sonra ortaya çıkan lezzetin hayranı olacaksınız. Denedikten sonra sadece yaz aylarında değil, her mevsim yapıp afiyetle yiyeceksiniz.

Haydi o zaman sizleri tarife alalım...

Tatlı Tarifleri, Meyveli Tatlı Tarifleri, Diyet Tatlı Tarifleri, Meyveli Pasta Tarifi, Meyveli Tatlı Tarifleri, Meyveli Rengarenk Tarifler
Yasemin Özaltın
ŞEF
Yemek.com şefi, yemek fotoğrafı stilisti ve içerik üreticisi 🍔🍳🥑
Meyveli soğuk pasta tarifi gibi diğer şekersiz tatlılar için videomuza herkesi bekliyoruz.
KALORİ:1 porsiyon için350/kcal

1 porsiyon için;

  • 6 g protein
  • 35 g karbonhidrat
  • 25 g şeker
  • 22 g yağ
  • 5 g lif
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

0 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Tabanı için:

  • 10 adet hurma (rondodan geçirilmiş)
  • 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
  • 1 su bardağı badem (rondodan geçirilmiş)
  • 1/2 su bardağı ceviz (rondodan geçirilmiş)
  • 1/4 çay kaşığı tuz

Üzeri için:

  • 1 su bardağı çiğ kaju (suda bekeltilmiş)
  • 1 adet muz (dilimlenip, dondurulmuş)
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 4-5 damla limon suyu
  • 1 su bardağı frambuaz (dondurulmuş)
  • 1/2 adet muz (dilimlenip dondurulmuş)
  • 3-4 damla limon suyu
  • 6 adet çilek
  • 4 adet hurma
  • 1 çay kaşığı tarçın

Süslemek için:

  • 4-5 adet çilek (doğranmış)
  • 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi rendesi

Nasıl Yapılır?

    Tabanı İçin:

  1. Rondodan geçirilmiş hurma, badem ve cevizi bir kaba alın, üzerine yağını ve tuzu koyup karıştırın. Servis edeceğiniz kalıbı streç filmle kaplayın ve taban harcınızı döküp 20 dakika buzlukta dondurun.

    Üst Harcı İçin:

  1. Suda beklettiğiniz çiğ kajuya donmuş muz, bal, eritilmiş yağ, limon suyu ve tarçın ekleyip rondodan geçirin.

  2. Karışımın yarısını bir kaba ayırın. Kalan yarısına frambuaz, donmuş muz, 3-4 damla limon suyu, çilek, hurma ve tarçını ekleyip bir kez daha rondodan geçirin. 2 saat buzlukta bekletin.

  3. Ayırdığınız kajulu karışımı tabanın üzerine yayın. Üzerine frambuazlı karışımı yayın ve buzlukta bekletin. Üzerine doğranmış çileği ve Hindistan cevizini koyup servis edin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

İçi Kendinden Güzel: İncili Kalp Pasta
Sarılasın Gelir: Çikolatalı Muzlu Rulo Pasta
Kıvamı Tam Yerinde: Gelin Pastası