Yemek.com
Enfes Görünümüyle:

Meyveli Kek Tarifi

Harika bir lezzet harika bir doku, yok böyle tarif... Meyveli kek tarif için sizi mutfağa kadar alalım.

KAÇ
KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Kek için:

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 3 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kuru meyve şekerlemesi
  • 1 avuç kuru üzüm

Üzeri için:

  • 1 yemek kaşığı pudra şekeri

Meyveli Kek Tarifinin Püf Noktası

Kuru meyve şekerlemesi yerine kuru meyveleri çok küçük kesip koyabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Süt ve sıvı yağ ekleyip çırpalım.

  2. Un, kabartma tozu, vanilya ekleyip kıvama gelinceye kadar çırpalım.

  3. Kuru meyve şekerlemesini ocakta 3 dakika kaynatalım ve kurulayalım.

  4. Kuru meyve şekerlemesini ve kuru üzümü kek harcına ekleyelim ve kaşık yardımıyla karıştıralım.

  5. Kek kalıbımıza tereyağı sürelim.

  6. Kek harcını kalıba döküp 180 derece fırında 30 dakika kürdan kontrolü yaparak pişirelim. (süre değişiklik gösterebilir)

  7. İsteğe göre üzerine pudra şekeri dökelim. Afiyet olsun.