Pişirme sırasında fırın kapağını asla açmayın.
Mermer Kek Tarifi
Kek deyince akan sular durur, fırından gelen kokular iç eritir, dayanamayıp çiğ bile yiyen olur. Soğuk süt ılık kek kombinasyonuna canlar dayanmaz, tavşan kanı çayın yanında olmazsa olmaz.
Zebra kek ve mermer kek aynı şey gibi yapılsa da aslında hem doku hem görünüm olarak farklılar. Mermer kek, mermer deseni gibi damarlı ve mermer gibi duran daha pürüzsüz bir dokuya sahip olmalıdır. Zebra kek ise, adından da anlaşılacağı üzere zebra desenine benzer şekilde olmalıdır.
Mermer kek yapılışı tüm püf noktalarıyla karşınızda!
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 125 gram tereyağı
- 1/2 su bardağı şeker
- 4 adet yumurta
- 2 su bardağı un
- 2 yemek kaşığı buğday nişastası
- 1 paket vanilin
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 2 yemek kaşığı krema
- 1 paket kabartma tozu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Mermer Kek Tarifinin Püf Noktası
Bütün malzemeler oda sıcaklığında olmalı ve un elenerek kullanılmalı.
Nasıl Yapılır?
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 50-55 dakika pişiriyoruz. Mermer kek hazır. Afiyet olsun!
Mermer Kek Pişirme Önerisi
Mermer Kek Tarifinin Servis Önerisi
Dilerseniz sade kek karışımına portakal kabuğu rendesi de ekleyebilirsiniz.