Çayın Yanına:
Mermer Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 adet büyük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Mermer Kek Tarifi İçin Malzemeler
Kek için:
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 1 adet kabartma tozu
- 1 adet vanilin
Kakaolu harç için:
- 2 yemek kaşığı süt
- 2,5 yemek kaşığı kakao
Mermer Kek Tarifi Nasıl Yapılır?
Önce yumurta ve şekeri güzel çırpalım, sonra sıvı yağ, süt ve vanilya şekerini koyalım.
Spatulayla karıştıralım (çırpmıyoruz). Unu kabartma tozunu koyalım, pürüzsüz olana kadar çırpalım.
Kek hamurundan 2 büyük kepçe ayarı bir kaba alalım.
2 yemek kaşığı sütü ve kakaoyu koyup çırpalım. Yağlanmış kek kalıbına önce beyaz hamuru dökelim.
Üzerine de kakaolu hamuru kaşıkla iki tur karıştıralım. Kek kalıbına dökelim. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim. Afiyet olsun.