Yapımı Kolay Tadı Mükemmel:
Mercimek Topları Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 1 bardak kırmızı mercimek
- 2 bardak sıcak su
- 1 çorba kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı galeta unu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 3 çorba kaşığı süzme yoğurt
- 1 çay kaşığı kuru kekik
- 2 çorba kaşığı zeytinyağ
Mercimek Topları Tarifinin Püf Noktası
Pürüzsüz hale gelene kadar blendırdan çekilmeli.
Nasıl Yapılır?
Mercimekleri yıkıyoruz ve sıcak suda üstü kapalı 30 dakika şişmesi için bekletiyoruz.
Şişen mercimekleri süzüyoruz.
Mercimek, domates salçası, galeta unu ve baharatları ekleyip pürüzsüz hale gelene kadar blenderdan geçiriyoruz.
Şeklini verip zeytinyağlı tavada kızarana kadar pişiriyoruz.
Dip sos için süzme yoğurt, kuru nane ve zeytinyağını karıştırıp kaseye alıyoruz. Afiyet olsun.
Mercimek Topları Tarifinin Servis Önerisi
Sıcak servçs edilmeli