Maydanozlu Poğaça Tarifi
Hamur işlerinin pişerken ortaya çıkan kokusu kadar cezbeden bir şey yok. Hem iştah açıyor hem de huzurlu bir ev hissiyatı yaşattırıyor. Mayalı, mayasız, peynirli, kıymalı, patatesli her çeşidi ayrı güzel olan poğaçaların en klasiği maydanozlu poğaça tarifi herkesin tarif defterinde bulunmalı.
Bir ısırık aldığınız anda kıyır kıyır dokusuyla sizi cezbedecek, bir tane ile tadına doyamayacağınız bu lezzetli tarifin yanına çayınızı demleyin ve mis kokulu poğaçaların tadını çıkarın, afiyet olsun
KAÇ
KİŞİLİK
15 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
30 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 125 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta (1 yumurta sarısı ayrılacak)
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 demet maydanoz
- 1 paket kabartma tozu
- 3,5 su bardağı un
- 1 çay bardağı beyaz peynir
Üzeri için:
- 1 adet yumurta sarısı (ayırmış olduğunuz)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Derin bir kaba tereyağını alın. Yumurta, yoğurt, sıvı yağ, sirkeyi ekleyin.
Un, kabartma tozu ve tuzu da ilave edip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğurun.
İnce kıyılmış maydonoz ve ufalanmış peyniri de ekleyin.
Hamurdan cevizden büyük parçalar alın.Elinizle yuvarlayın ve fırın tepsisine yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına verin. 20 dakika kadar pişirin. Ardından fırından alıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun.