D Şeklinde:
Maydanozlu Peynirli Poğaça Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 adet orta boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
Hamuru için:
- 250 gram tereyağı
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 çay bardağı yoğurt
- 2 adet yumurta (birinin akı üzerine)
- 1 tutam tuz
- 1 paket kabartma tozu
- 2-3 su bardağı un (aldığı kadar)
İçi için:
- 1 demet maydanoz
- 250 gram beyaz peynir
- 100 gram kaşar peyniri
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Maydanozlu Peynirli Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Hamur çok sert olmamalıdır. Ele yapışacak kadar da yumuşak olmamalıdır.
Nasıl Yapılır?
Yumurta, tereyağı, yoğurt, sıvı yağ bir kaba alınır.
Üzerine un eklenir. Unun üzerine kabartma tozu dökülür ve üzerine yarım limon suyu sıkılır.
Hamur ele yapışmayacak hale gelene kadar un eklenir ve güzelce yoğrulur.
Küçük hamurlar koparılır ve elimiz ile küçük yuvarlaklar yapılır.
İçerisine maydonozlu peynirli karışım eklenir. Şekil verilir.
200 derecelik fırında 40 dakika pişirilir. Afiyet olsun.