Mayasız Poğaça Tarifi
Her evde bulunan malzemelerle şipşak yapılabilecek pratik bir tarif. Bekleme derdi olmadan kıyır kıyır bir poğaça hazırlamak istiyorsanız, üstüne üstlük bir de öğrenciyseniz ve fazla zamanının yoksa bu tarif tam size göre. Karşınızda: Mayasız poğaça tarifi. Mutfak, mis kokmak için sizleri bekliyor. Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ
KİŞİLİK
1 tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 2 silme yemek kaşığı yoğurt
- 1 paket tereyağı (ya da margarin)
- 5 çay bardağı zeytinyağı
- 2 adet yumurta
- 2 paket kabartma tozu
- 4 su bardağı un
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Mayasız Poğaça Tarifinin Püf Noktası
Üzerine sürmek için ayırdığımız yumurta sarısını birazcık zeytinyağı eklerseniz poğaçanın üzerinin geç kızarmasını sağlar. Dilerseniz zeytinyağı yerine sıvı yağ da kullanabilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Tereyağını (ya da margarini) eritelim.
Yumurtanın birinin sarısını üzerine sürmek için ayıralım ve bütün malzemeleri karıştırıp yoğuralım.
Hamur yumuş yumuş olunca 5-10 dakika dinlendirip istediğimiz iç malzemeyi koyup şekil verelim.
Üzerine ayırdığımız yumurta sarısını sürelim.
Fırını 170-180 derecede ısıtalım. Üzerine isteğe bağlı çörek otu veya susam serpebilirsiniz.
Yaklaşık 25-30 dakika piştikten sonra fırından alabilirsiniz. Afiyet olsun.