Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Toplam 20 Dakikada Hazır:

Mayasız Bazlama Tarifi

Uzun uzun yapılan kahvaltı sofralarınıza eşlik etsin diye, pratik ve mayalanma süreci gerektirmeyen, sosuyla ağızları sulandıran bu minik bazlamaların reçetesini bırakıyorum. En yakın zamanda mutlaka deneyin!

Emel Kuş Karakaya
ÜYE
👩🏼‍🍳 Tariflerimin devamı için: @emellkus kullanıcı isimli instagram hesabımı ...

KAÇ
KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Hamuru için:

  • 3 su bardağı tam buğday unu
  • 5 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay kaşığı tuz

Sosu için:

  • 1/3 bağ maydanoz (ince kıyılmış)
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı (artırıp azaltılabilir)
  • 1 diş sarımsak (arzuya göre)
  • 1 çay kaşığı pul biber (artırıp azaltılabilir)
  • 1 çay kaşığı tuz (artırıp azaltılabilir)

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle sos için olan tüm malzemeleri bir kasede birleştirin ve bir kenarda bekletin.

  2. Hamuru için yoğurt, kabartma tozu ve tuzu güzelce çırpın, daha sonra unu kontrollü ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.

  3. Hafif ele yapışan kıvamda bir hamur olduğu için un eklemesi yapmayın, 15-20 dakika üzerini bezle örtüp bekletin.

  4. Hazırladığınız hamurdan minik minik bezeler yapıp çok ince olmayacak şekilde açın.

  5. Açtığınız hamurların üzerini örtün ki kurumasınlar.

  6. Tavayı iyice kızdırıp kısık ateşte baloncuklar oluştukça önlü arkalı çevire çevire pişirin. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Tadına Doyulmaz: Balon Bazlama
Yumuşacık Olur: Ev Yapımı Bazlama
Hemen Hazır: Peynirli Mayasız Poğaça