Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Kahvaltının Yıldızı:

Mayalı Akıtma Tarifi

İster peynirle ister reçelle yiyebileceğiniz, kahvaltı sofralarınıza çok yakışacak bir tarifle geldik. Krep hamuruna benzer şekilde hazırlanan bu tarifte farklı olarak maya kullanılıyor ve oda sıcaklığında bir süre bekletiliyor. Hamur hafif kabarıp kıvam alınca sıcak tavaya dökülüyor ve göz göz kabarıyor!

Malzemeler hazırsa haydi sizi mutfağa alalım. Şimdiden ellerinize sağlık!

Yasemin Özaltın
ŞEF
Yemek.com şefi, yemek fotoğrafı stilisti ve içerik üreticisi 🍔🍳🥑
Mayalı akıtma tarifinin videosunu aşağıya bırakıyoruz, afiyet olsun!
KALORİ:1 porsiyon için311/kcal
1 porsiyon için;
  • 57 gram karbonhidrat
  • 12 gram protein
  • 5 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

10 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 su bardağı ılık süt
  • 2 su bardağı ılık su
  • 1 yemek kaşığı instant maya
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 2,5 su bardağı un (kontrollü ekleyin)

Nasıl Yapılır?

  1. Bir kaba ılık su, süt, maya ve toz şekeri alıp güzelce karıştırın.

  2. Unu ve tuzu  yavaşça ilave ederek çırpın ve kek hamuru kıvamında olunca üzerini streçle kapatın.

  3. Hamuru 45 dakika kadar mayalanmaya bırakın.

  4. Mayalanan hamurdan kepçeyle tavaya döküp önlü arkalı pişirin. Her bir yüzeyi göz göz pişince ocaktan alın.

  5. Mayalı akıtmaları sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!

Mayalı Akıtma Pişirme Önerisi

Yanmaz, yapışmaz bir tavada, orta ateşte pişirelim.

Bir Tabak Daha?

Bir Tane Yetmez: Dört Çeşit Sıkma
Çok Pratik: Mayasız Pofuduk Pişi
Hayata Başka Bak: Pofuduk Yumurta Muffin