Maş Fasulyesi Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 255 gram maş fasulyesi (haşlanmış)
- 2 adet kapya biber (közlenmiş)
- 7-8 dal frenk maydanozu
- 5-6 dal dereotu
- 3 yemek kaşığı nar
- 1/2 adet limon
- 5-6 adet ceviz içi
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı nar ekşisi
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 5 adet kornişon turşu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yıkanmış maş fasulyelerini, üzerini geçecek kadar su ekleyip orta ateşte kontrol ederek haşlamaya bırakınız.
Haşlanan maş fasulyelerini, suyunun süzülmesi için bir süzgece koyup kenara alınız.
Kapya biberlerinizi közleyiniz ve közlenen biberleri çok büyük olmayacak şekilde doğrayınız.
Dereotu ve maydanozu ince kıyım halinde doğrayınız.
Salatalık turşularınızı da çok büyük olmayacak şekilde doğradıktan sonra tüm malzemeleri geniş bir kaba alıp karıştırınız.
İçerisine nar ve cevizi de ekleyiniz.
Son olarak ayrı bir kasede zeytinyağı, nar ekşisi, limon suyu ve tuzu karıştırıp, salataya ekleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!