Maş Fasulyesi Çorbası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
5 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı maş fasulyesi
- 1 adet kapya biber (veya yeşil biber)
- 2 adet domates veya domates sosu)
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 5 su bardağı su
- 1 tutam tuz
- 1 tutam dereotu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Maş Fasulyesi Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Kıvam olarak, lapayı da andırabilir. Yani çorba yerine sulu yemek olarak da değerlendirebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Tencereye yağımızı alalım ve tencerenin altını açalım.
Küp küp doğradığımız biberleri ekleyelim, yumuşayana kadar kavuralım.
Biber salçasını ekleyip, kokusu çıkana kadar kavuralım.
Küçük küçük doğradığımız domatesleri ilave edelim.
Yıkayıp, süzdüğümüz maş fasulyeleri ekleyelim.
Tahta kaşıkla karıştıralım ve suyu ilave edelim.
Tenceremizin kapağını kapatalım ve fasulyeler yumuşayana kadar pişirmeye bırakalım.
Fasulyeler pişince tuzu ve dereotunu ekleyelim. Çorbamız hazır, afiyetler olsun.