Maş Fasulyeli Salata Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1,5 su bardağı maş fasulyesi
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet dereotu
- 4 adet taze soğan
- 3 adet közlenmiş kırmızı biber
- 5 adet kornişon turşu
- 1/2 çay bardağı ceviz
- 1 adet konserve mısır
- 1/2 adet limon suyu
- 1 yemek kaşığı hardal
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Maş Fasulyeli Salata Tarifinin Püf Noktası
Fasulyeleri kontrollü haşlayın 20-25 dakika yeterli oluyor. Daha fazla olursa yumuşar ve dağılır bu da hoş bir görüntü yaratmaz. Zeytinyağını da limonun 3 kati kullanın ki salatanın asidik değeri gitsin.
Nasıl Yapılır?
Bir gece önceden mas fasulyelerimizi suda bekletiyoruz.
Ertesi gün fasulyelerimizi 20 dakika suda haşlıyoruz.
Haşlanan fasulyeleri süzüp soğumaya bırakıyoruz.
Maydanoz, taze soğan, kırmızı köz biber ve turşumuzu ince ince doğruyoruz.
Bütün karışımı ilave edip fasulyelerle buluşturuyoruz.
En son hardalı limon suyunu zeytinyağını ve cevizimizi ekleyip servis ediyoruz. Afiyet olsun!