Bulut Gibi Pofuduk:
Marmelatlı ve Çikolatalı Kahvaltı Ekmekleri Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
30 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
1 saat
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı ılık süt
- 1 su bardağı ılık su
- 1 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket toz maya (10 gram)
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 su bardağı un
- 1 tatlı kaşığı marmelat
- 1 tatlı kaşığı çikolata kreması
Marmelatlı ve Çikolatalı Kahvaltı Ekmekleri Tarifinin Püf Noktası
Servis esnasında üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Ilık sütü, suyu bir kaba ekleyin. İçine mayayı ve şekeri ekleyip biraz karıştırın. Sıvı yağ , tuz ve kontrollü olarak un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yapın.
Hamurun üzerine temiz bir bez örterek 20 dakika mayalanmasını bekleyin.
Mayalanıp kabaran hamurunuzdan cevizden biraz daha büyük parçalar kopartıp elinizle daire şeklinde açın.
İçine 1 tatlı kaşığı marmelat veya kahvaltılık çikolata kreması koyup yuvarlayarak kapatın, fırın kabınıza dizin.
Yine üzerine bir temiz bez örterek 15 dakika kadar bekletin. Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derece fıtrnda üzeri kızarıncaya kadar pişirin.