Fırında kontrollü pişirin.
Hazırı Gibi:
Mantarlı Pizza Tarifi
Evde nefis bir mantarlı pizza yapmak hiç de zor değil. Çok pratik bir şekilde hazırlanan bu mantarlı pizzanın dışarıda yediklerinizden hiçbir farkı yok.
Tam kıvamında pizza hamuru, nefis pizza sosu ve üst malzemeleriyle nefis bir pizza tarifi sizi bekler.
Özellikle vejetaryen beslenenler bu tarifi kaçırmasın.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Mantarlı pizzanın hamuru için:
- 1 çay bardağı ılık su
- 1 çay bardağı ılık süt
- 1/2 paket kuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 2,5-3 su bardağı un (aldığı kadar)
Mantarlı pizzanın üstü için:
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1/2 paket mantar
- 1 adet soğan
Mantarlı Pizza Tarifinin Püf Noktası
Hamuru dinlendirirken üzerini bir bezle örtüp sıcak bir ortamda bekletin.
Nasıl Yapılır?
Mantarlı pizzanın hamuru için tüm malzemeleri derin bir kaba alın. Ele yapışmayan bir hamur yoğurun.
Hamuru 30 dakika dinlendirin. Dinlenen hamuru un serptiğiniz tezgahta açın. Kenarlarını kıvırın. Ortasına çatalla delikler açın. Domates salçasını biraz suyla açın ve pizzaya yayın.
Üzerine rendelenmiş kaşar ve mantarları dizin. Son olarak soğanları da ekleyin.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kontrollü pişirin. Mantarlı pizza hazır. Afiyet olsun.
Mantarlı Pizza Pişirme Önerisi
Mantarlı Pizza Tarifinin Servis Önerisi
Yanında roka ile servis edebilirsiniz.