Dilerseniz porsiyonluk olarak güveçlerde pişirebilirsiniz.
Fırın Bonuslu:
Mantarlı Patates Yemeği Tarifi
Kısa bir sürede pratik nefis bir yemek hazırlamayı kim istemez ki? Biz pratik tarifleri çok seviyoruz. Neden mi?
Çünkü eğer yemek yapmaya ayıracak uzun uzun vakitlerimiz yoksa sağlıksız atıştırmalıklara yönelmekten hiç hoşlanmıyoruz. İşin çoğunu fırının halledeceği nefis bir yemeğe kimse hayır diyemez. Yemek fırında lezzetlenirken siz hızlıca diğer işlerinizi halledebilirsiniz.
Eriyen nefis peynirlerde desteğe gelir.
KALORİ:1 porsiyon için224/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 5 adet mantar
- 4 adet patates
- 2 yemek kaşığı tereyağı (erimiş)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı iri çekilmiş karabiber
- 50 gram cheddar peyniri
- 50 gram kaşar peyniri
- 4-5 adet kapari turşusu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Mantarlı Patates Yemeği Tarifinin Püf Noktası
Mantarları yıkamak yerine baş kısımındaki kabuğunu soyun ve nemli bir bezle temizleyin. Mantarı çok fazla suyla temas ettirmek kararmasına sebep olacaktır. Ancak içinize sinmediyse hızlıca sudan geçirmeniz yeterli olacaktır.
Nasıl Yapılır?
Fırını 165 dereceye ayarlayın.
Mantarların kabuklarını dilerseniz nemli temiz bezle silerek temizleyebilir veya hafifçe dışını soyarak temizleyin.
İri iri doğrayın. Patateslerin de kabuklarını soyun ve mantarlala aynı büyüklükte olacak şekilde doğrayın.
Patates ve mantarları bir kabın içine alın ve erimiş tereyağını, kaparıi turşusunu, tuz ve karabiberi iyie karıştırın.
Isıya dayanıklı bir fırın kabına patates ve mantarları yerleştirin. Fırında 25-30 dakika pişirin.
Fırından çıkartın ve üzerine kaşar ve cheddar peynirlerini yerleştirin. Tekrar fırınlayın.
Peynirler eriyene ve patatesler iyice yumuşayana kadar pişirmeye devam edin. İşte bu kadar, afiyetler olsun.