Mantarlı Omlet Tarifi
Protein deposu, uzun süre tok tutacak bir tarif: Mantarlı omlet. Kahvaltıya hızlıca hazırlayabileceğiniz mantarlı omlet çok lezzetli.
KAÇ
KİŞİLİK
1 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 5-6 adet mantar
- 2 adet yumurta
- 1 adet kapya biber
- 1 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1/2 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 tutam kıyılmış maydanoz
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Mantarları soyun, çok kalın olmayacak şekilde dilimleyin. Biberleri ince ince doğrayın.
Tavaya tereyağını alın. Eridiğinde mantarları, biberleri ekleyin ve soteleyin.
Üzerine tuz, baharat ekleyin. İki yumurtayı çırpın. Sebzelerin üzerine gezdirin. Tavanın kapağını kapatın.
Bir iki dakika pişirin. Ocağın altını kapatın. Omlete rende kaşar ve kıyılmış maydanoz gezdirin. Kapağı tekrar kapatın. Tavanın sıcağıyla kaşarlar erisin.
Mantarlı omlet hazır. Servis edebilirsiniz.