Akşam Yemeklerine:
Mantar Sote Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
2 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 10 adet büyük boy mantar
- 2 adet yeşil biber
- 1 adet kırmızı biber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı köri
- 3 çorba kaşığı zeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Mantar Sote Tarifinin Püf Noktası
Mantarlar taze olursa sağlınız için daha faydalı olur. Dilerseniz yemeğinize tavuk göğsü de ekleyebilirsiniz
Nasıl Yapılır?
Mantarları kabuğundan ayırıp doğrayın.
Kısık ateşte kapalı şekilde 2-3 dakika bekletin.
Suyu salınca biraz da karıştırarak soteleyin.
Biberleri yemeklik doğrayıp ekleyin.
Zeytinyağı, tuz ve köri ekleyip karıştırarak yaklaşık 5-6 dakika daha pişirin. Afiyet olsun.
Mantar Sote Tarifinin Servis Önerisi
Yanına 1 su bardağı haşlanmış tam buğday makarna servis edebilirsiniz.