Enfes Kıvamıyla:

Mantar Çorbası Tarifi

12 Kasım 2020

Harika bir çorba denemeye ne dersiniz? Mantar çorbası tarifi için sizi hızlıca mutfağa alalım.

5 kişilik

15 dakika

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Mantarları kararmamaları için limonlu suda bekletin.

Mantarları temizleyin, ince ince doğrayın.
Tencerede yağı eritin, unu kavurun ve mantarları ekleyin.
Üzerine biraz su ekleyip karıştırarak pişirin. Tuz ekleyin, sütü ya da kremayı ekleyip karıştırın.
Şehriyeyi ekleyin, 1 taşım kaynatın ve en son dereotunu doğrayıp ekleyin. Tencerenin altını kapatın, ara ara şehriyeler birbirine yapışmasın diye karıştırın. Afiyet olsun.