Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Uyumlu Lezzet:

Mangolu Basmati Pilav Tarifi

Tropik meyvelerden mangonun, basmati pilav ile olan müthiş uyumuna tanık olduğumuz bu pilav tarifini mutlaka denemelisiniz. Farklı tatları bir arada deneyimlemeyi seviyorsanız, bu tarif tam size göre! O halde başlayalım!

Gamze Olgun
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 su bardağı basmati veya yasmin pirinci
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 adet mango
  • 1 yemek kaşığı susam

Nasıl Yapılır?

  1. Pirinci iyice yıkayıp süzün. Geniş olmayan, dar bir tencereye pirincin üzerini 1 parmak aşacak kadar su ilave edip, tuz ekleyerek kaynatın. Kaynamaya başlayan pilavın altını kısıp, suyunu çekene kadar pişirin.

  2. Pişen pilavı 5 dakika demlendirin.

  3. Mangonun kabuğunu soyup ince şeritler halinde dilimleyin.

  4. Susamı çok hafif kavurup pilava ekleyin.

  5. Karıştırıp, kaselere porsiyonladıktan sonra dilimlediğiniz mangolarla pilavı süsleyip, servis edin.

Bir Tabak Daha?

Farklı Pişirme Yöntemiyle: Etli ve Baklalı Basmati Pilavı
Vejeteryan Lezzet: Tofu ve Brokolili Pilav
Davet Yemeği: İncikli Karacabey Pilavı