Evde Hazırlanan:
Mangal Tadında Tavuk Şiş Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
Tavuk için:
- 500 gram kuşbaşı tavuk göğsü
- 1 adet domates
- 1 adet yeşil biber
Marine sosu için:
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ (ben 2 yemek kaşığı zeytinyağ kullandım)
- 1 diş sarımsak
- 2 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Mangal Tadında Tavuk Şiş Tarifinin Püf Noktası
Marine süresine dikkat edin, ne kadar marine olursa o kadar lezzetli olur..
Nasıl Yapılır?
Sos malzemelerini derin bir kaba alıp tavukları da kattıktan sonra iyice harmanlayıp üzerini streç filmle kapatalım. Dolapta 3-4 saat dinlensin.
Sonra tavukları dilimlenmiş domates ve biberle birlikte çöp şişlere dizip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim.
200 derecede ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirelim. Afiyet olsun.