Mahlepli Susamlı Kurabiye Tarifi

Mahlepli susamlı kurabiye özellikle bayramlarda, misafirliklerde ve çay saatlerinde sıkça yapılan, tuzlu kurabiye türlerinden biridir. Temel olarak un, yağ, yumurta ve mahlep gibi malzemelerle hazırlanır. Üzeri susamla kaplanarak kıtır kıtır doku elde edilir. 

Bazen çayın yanında tatlı değil de, kıtır kıtır, ağızda dağılan bir şey ararız ya… İşte o anların yıldızı da diyebiliriz bu tuzlu kurabiye için. Mahlepli susamlı kurabiye tarifi, mahlebin mis gibi kokusu, pekmezle yapışmış çıtır susamlarla birleşince şahane bir sohbet eşlikçisi olacak.

Klasik hamur işi malzemeleriyle hazırlanan kurabiye, pekmezli su ve susam karışımı ile kaplanarak fırına veriliyor ve sadece 25 dakikada hazır oluyor. Sade bir kurabiyeden çok daha fazlası kendisi. Püf noktaları ve adım adım yapılışı için buyurun.