Çay Saatinin Aranan Yüzü:
Mahlepli Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
40 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 250 gram tereyağı
- 2 silme yemek kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 adet yumurta akı
- 2 tepeleme tatlı kaşığı mahlep
- 1 paket kabartma tozu
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı susam
- 1 yemek kaşığı çörek otu
- 1 adet yumurta sarısı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Tereyağını eritin ve ılıtın.
Yumurtaları çırpın, tereyağını ve yoğurdu yumurtalara ekleyip tekrar çırpın.
Yarım su bardağı unla birlikte mahlep, tuz ve kabartma tozunu ekleyin.
Bundan sonra kontrollü olarak kalan un miktarını yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurun.
Hamura istediğiniz şekli verdikten sonra tepsiye dizin ve üzerine yumurta sarısı sürüp susam veya çörek otu serpin, ardından fırına verin. Afiyet olsun.