Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Tam Kahvaltılık:

Lor Peynirli Soğan Kavurması Tarifi

Kahvaltı sevdiren, tüm öğünleri kahvaltı gibi daimi kılacak bir tarif bu. Proteini lor peynirinden, lezzeti zeytinyağında pembeleşen soğandan geliyor. Taze ya da kuru nanenin aromasıyla efsaneleşen lor peynirli soğan kavurması karşınızda! Şimdiden afiyetler olsun.

Tuğba Aydın
ÜYE
Dyt.Tuğba AYDIN Sağlıklı Beslenme,Sürdürülebilir Sağlıklı Yaşam

KAÇ
KİŞİLİK

1 tabaklık

HAZIRLAMA
SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

5 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 su bardağı lor peyniri
  • 1 silme yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tutam kuru nane (arzuya göre)
  • 1 çimdik tuz

Lor Peynirli Soğan Kavurması Tarifinin Püf Noktası

Zeytinyağı ve soğanı önceden ısıtılmış tavaya aynı anda eklemelisiniz. Böylece zeytinyağı deformasyona uğramaz ve lezzeti soğanla daha baskın hale gelir.

Nasıl Yapılır?

  1. 1 orta boy soğanı kabuklarından kurtarıp küp küp doğrayıp döküm bir tavaya 1 yemek kaşığı zeytinyağı ilavesiyle aktarıyoruz.

  2. Soğanlar hafif ezilip pişmeye ya da pembeleşmeye başladığı esnada döküm tavadan derin bir porselene aktarıp 1 su bardağı lor peynirini ekleyip elimizle malzemelerin karışmasını sağlıyoruz.

  3. Son olarak servis aşamasında kuru nane arzuya göre pul biber eklenebilir. Afiyet olsun.

Lor Peynirli Soğan Kavurması Pişirme Önerisi

Orta ateşte pişirme işlemi uygulanmalı.

Lor Peynirli Soğan Kavurması Tarifinin Servis Önerisi

Taze nane yaprakları ekleyebilirsin.

Bir Tabak Daha?

Renkli ve Hafif: Poşe Yumurta ve Kızarmış Yeşil Biberli Lor
Kahvaltı Keyfi: Yumurtalı Kırmızı Biber Kavurması
Farklılık Arayanlara: Lor Salatası