Harika Dokusuyla:
Lor Peynirli Fırın Mücver Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
12 dilim
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Malzemeler
- 3 adet orta boy kabak
- 2 adet orta boy patates
- 4 adet orta boy havuç
- 2 adet yumurta
- 1/2 demet dereotu
- 20-25 dal maydanoz
- 8-10 adet soğan
- 1/2 paket lor peyniri
- 1 çay bardağı tam buğday unu
- 1 adet kabartma tozu
- 1 kahve fincanı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
Nasıl Yapılır?
Derin bir kaba kabağı, havucu, patatesi rendeleyin ve elinizle hepsinin suyunu sıkıp başka bir derin kaba alın.
İçerisine bütün malzemeleri ilave edip elinizle güzelce karıştırın.
Yağlı kağıt serdiğiniz büyük dikdörtgen bir borcama hazırladığınız karışımı döküp yayın.
Üzerine susam ve çörek otu serperek önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin. Pişip pişmediğine kürdan yardımıyla bakabilirsiniz. Afiyet olsun.