Lor Kurabiyesi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
16 adet büyük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
25 dakika
Malzemeler
- 250 gram tuzsuz lor peyniri
- 3 adet yumurta (1 yumurtanın sarısı üzeri için ayrılacak)
- 1 su bardağı toz şeker
- 100 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1 paket kabartma tozu
- 3-4 su bardağı un
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Un hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştırın.
2 su bardağı un ekleyip hamuru yoğurmaya başlayın.
Bundan sonra kontrollü olarak hamur kulak memesi kıvamında çok sert olmayacak şekilde un ilave etmeye devam edin.
Hamurdan 80 gram bezeler kopartarak yuvarlayıp fırın tepsisine aktarın.
Üzerilerine yumurta sarısı sürün ve toz şeker serpin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırın ayarında 15-20 dakika orta rafta daha sonra 5 dakika en üst rafta üzerileri kızarıncaya kadar pişirin.
Kurabiyeler çok kabaracağından tepsiye aralıklı yerleştirmeye özen gösterin. Afiyet olsun.