Lokmalık Kruvasan Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 porsiyon
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 4 yaprak milföy hamuru
- 1/2 paket damla çikolata
- 1/2 çay bardağı esmer şeker
- 1 adet yumurta
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Lokmalık Kruvasan Tarifinin Püf Noktası
Kruvasanları içerisine damla çikolata koymadan sade olarak yapabilir ve fırından çıktıktan sonra çikolata sosu ile fondü olarak servis edebilirsiniz... Damla çikolata yerine pul çikolata ve beyaz çikolatada kullanabilirsiniz... Dilerseniz yine sade olarak sabah kahvaltılarınızda süt ile karıştırıp dilediğiniz meyve ve ezmelerle tüketebilirsiniz... Tuzlu yapmak istersenizde içerisine cheddar peyniri çok yakışıyor, tecrübeyle sabittir...
Nasıl Yapılır?
Milföy hamurlarını oda sıcaklığında kullanıma hazır hale getirelim. Yağlı kağıt arasına yatay biçimde yerleştirip merdane yardımıyla çok az inceltelim.
2 parmak kalınlığında çizikler atıp o çiziklerden yola çıkarak üçgen şeritler keselim. Ben bu şekilde 1 milföy yaprağından 10 adet lokmalık kruvasan elde ettim.
Kestiğimiz milföylerin her bir üçgen şeridine 2 adet damla çikolata koyup kruvasan şeklinde rulolar yapalım.
Üzerine yumurta sarısı ve esmer şekeri birlikte çırptığımız harçtan sürüp önceden ısıtılmış 180° fırında kontrollü kabarana ve üzeri kızana kadar pişirelim.