Fırından çıkardıktan sonra ilk sıcağını atmasını bekleyin ve mutlaka soğumuş şerbet ile buluşturun.
Sünger Dokusuyla:
Limonlu Revani Tarifi
Osmanlı mutfağından günümüze kadar gelen revani, irmik ile hazırlanan geleneksel şerbetli tatlı. Farklı yörelerde “sünger tatlısı” olarak da anılan lezzet, portakal ya da sade olarak yapılırken; limon kabuğu rendesi ve limon suyu ile hazırlanan limonlu revani, ferah alternatif olur.
Mutfağınızda mis gibi limon kokusu yayılırken, altın sarısı irmikli kekin fırında kabarışını izlemek size ayrı keyif verecek. Şerbetle buluştuğu anda yumuşacık kıvamıyla damaklarda unutulmaz iz bırakacak. Afiyetle...
Limonlu Revani Kalorisi Ne Kadar:1 dilim için335/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
12 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
30 dakika
Limonlu Revani Tarifi İçin Malzemeler
imonlu Revani Keki İçin:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5 su bardağı irmik
- 1 su bardağı un
- 1 adet limon kabuğu rendesi
Limonlu Revani Şerbeti İçin:
- 3,5 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı su
- 1/2 adet limonun suyu
Limonlu Revani Tarifinin Püf Noktası
Yumurtaları ve şekeri iyice çırpmayı unutmayın.
Limonlu Revani Tarifi Nasıl Yapılır?
Limonlu revani için öncelikle şerbeti hazırlayın. Su ve şekeri kaynatın, limon suyu ilave ederek soğumaya bırakın.
Yumurta ve şekeri çırpın, ardından önce sıvı sonra kuru malzemeleri ilave ederek mikserle çırpın.
Limon kabuğunu ekleyin.
Harcı yağlanmış fırın kabınıza alarak 180 derecede pişirin.
Soğuk şerbeti üzerine dökün ve servis edin. Limonlu revani hazır. Afiyet olsun.
Limonlu Revani Pişirme Önerisi
Limonlu Revani Tarifinin Servis Önerisi
Bolca Hindistan cevizi, fıstık ya da ince dilimlenmiş limon kabuğu ile süsleyebilirsiniz.
Limonlu Revani Kaç Kalori?
Bir dilim limonlu revani ortalama 250 kalori civarıdır.
Limonlu Revani Ertesi Gün Yenir Mi?
Evet, limonlu revani ertesi gün de lezzetini korur.
Limonlu Revani Hangi Soslarla Servis Edilir?
Limon aromalı sos, vanilyalı dondurma veya hafif krem şanti ile servis edebilirsiniz.
Limonlu Revani Hangi Unla Yapılır?
Limonlu revani irmik ve beyaz un karışımıyla hazırlanır.
Limonlu Revani Davet Sofralarına Uygun Mu?
Limonlu revani, şık sunumu ile davet sofralarının yıldızı olabilir.
Limonlu Revaniye Limon Kabuğu Rendesi Şart Mı?
Evet, limon kabuğu rendesi, tatlının karakteristik aromasını verir.