Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Ekşi ve Tatlı Bir Arada:

Limonlu Mini Cheesecake Tarifi

Ekşi ve tatlı bir araya gelerek enfes bir tatlı oluşturuyor ve tadanların damaklarında izler bırakıyor. Hazırlaması oldukça pratik olan limonlu mini cheesecake tarifi ile misafirlerinize çay saatlerinde leziz tatlılar servis edeceksiniz. Hazırlıklar için mutfağa buyurun. Şimdiden ellerinize sağlık.

Sevgili_Mutfagim
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ
KİŞİLİK

14 porsiyon

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Tabanı İçin:

  • 1,5 paket yulaflı bisküvi
  • 2 yemek kaşığı tereyağı (Eritilmiş)

Kek İçin:

  • 400 gram labne peyniri
  • 1 paket krema
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 2 yemek kaşığı nişasta
  • 1 adet limon kabuğu rendesi

Limonlu Sos:

  • 1 su bardağı su
  • 1 çay bardağı toz şeker
  • 1 adet limon rendesi
  • 1/2 çay bardağı limon suyu
  • 1 tepeleme yemek kaşığı nişasta
  • 1/2 çay kaşığı zerdeçal

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Limonlu Mini Cheesecake Tarifinin Püf Noktası

Tatlıları 1 gece dolapta bekletince daha lezzetli olacaktır.

Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle cheesecakeimizin alt tabanını yapıyoruz. Yulaflı bisküvileri rondodan geçiriyoruz. Üzerine eritilmiş tereyağı koyup, karıştırıyoruz.

  2. Hazırlanan harcı cupcake kalıplarına eşit bir şekilde paylaştırıyoruz. Üzerlerini çay bardağı ile bastırıyoruz. Buzdolabına dinlenmeye bırakıyoruz.

  3. Kekimizi yapmaya başlıyoruz. Labne peynirini bir kaseye boşaltıyoruz. Çırpma teli ile karıştırıyoruz.

  4. Üzerine kremayi ekleyip, krema kıvamına gelene kadar çırpıyoruz. Sonra pudra şekerini ekleyip, karıştırıyoruz. Yumurtaları tek tek ekleyip, çırpıyoruz.

  5. Vanilya ve nişastayı da ekleyip çırpıyoruz. Son olarak limon kabuğu rendesi koyup karıştırıyoruz. Hazırlanan cupcake kalıplarına, karışımı eşit bir şekilde paylaştırıyoruz.

  6. Önceden ısıtılmış 160 derecede 25 dakika kadar pişiriyoruz. (Fırına, ısıya dayanıklı bir kasede su koymayı unutmuyoruz.!)

  7. Limonlu sos için tüm malzemeleri küçük bir tencereye alıp, ocağı açıp karıştırıyoruz.

  8. Koyu bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz. Sosumuz soğuyunca, ılımış cheesecakelerin üzerine sostan eşit miktarda ilave ediyoruz.

  9. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyin. Buzdolabın da 3-4 saat dinlendirip tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Sıcak Günlerin Ferah Lezzeti: Ev Yapımı Kolay Limonlu Cheesecake
Ferah Ferah: Limonlu Cheesecake
Tadı Dünyayı Saran: Elmalı Mini Turta