Etin Yanına:
Limonlu Kuşkonmaz Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
3 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Limonlu Kuşkonmaz Tarifi İçin Malzemeler
- 1 bağ kuşkonmaz
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet limon suyu
- 5 dal maydanoz
- 5 dal taze nane
Limonlu Kuşkonmaz Tarifi Nasıl Yapılır?
Kuşkonmazları sap kısımlarından kırıp sert kısımları soyulur.
Tavaya zeytinyağ konulup kuşkonmazlar ara ara çevirerek pişirilir.
Çok ince kıyılmış yeşillikler, limon suyu, tuz da konulup biraz daha sotelenir.
Tereyağ da eklenip 1-2 dakika pişirilip servise hazırdır. Afiyet olsun.