Limonlu Kolay Kek Tarifi
Dokusu o kadar güzel ki şimdiden favoriniz olacak bir tarif geldi. Kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu limonlu keki sık sık yapmak isteyeceksiniz.
KAÇ
KİŞİLİK
1 adet büyük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
40 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 1 su bardağı (bir parmak eksik) sıvı yağ
- 1/2 su bardağı süt
- 1 adet büyük boy limon (suyu ve kabuğu)
- 3 yemek kaşığı su
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2,5 su bardağı un
- 1 avuç iri çekilmiş fındık içi (üzerine)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şeker iyice 5 dakika kadar köpürüp beyazlaşana kadar çırpılır. Burası önemli.
Sıvı yağ, süt, su, 1 limon suyu ve kabuğunun rendesi eklenir tekrar çırpılır. En son un, kabartma tozu ve vanilya elekten geçirilerek eklenir ve yavaşça karıştırılır.
Yağlı kağıt koydugumuz uzun baton kalıba döküp arzuya göre üzerine fındık kırıkları bolca serpilir.
170 derecelik fırında alt-üst ayarda fırının alt katına koyularak 40-45 dakika pişirilir.