Yemek.com
Nefis Kokusu ve Tadıyla:

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi

Herkese merhaba, dışı çatlak içi yumuşak, kokusu ve tadı nefis bir kurabiye tarifi ile geldim. Limonlu çatlak kurabiye tarifi için sizleri mutfağa geçin.

KAÇ
KİŞİLİK

1 büyük tepsi

HAZIRLAMA
SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet yumurta
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 3-4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1/2 adet limon suyu
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2,5 su bardağı un

Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

Mutlaka dinlendirin. Kontrollü şekilde 15 dakika kadar pişirin. Üzeri hafif pembe olmalı.

Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtayı şekeri çırpma kabında çırpıyoruz, sonra diğer malzemeleri koyup unu ekliyoruz ve iyice yoğuruyoruz.

  2. Hamurun kıvamı biraz yumuşak ve yapışkan oluyor. Dolapta en az yarım saat dinlendirin. Küçük ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın dışını pudra şekerine bulayın.

  3. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine de önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 15 dakika pişirin. Afiyet olsun.