Çok Az Malzemeyle:
Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
5 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet rendelenmiş limon kabuğu
- 4 yemek kaşığı limon suyu
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifinin Püf Noktası
Ele yapışan bir hamur olacak fırında çok bekletmeden hemen alıyoruz, soğuyunca servis yapıyoruz.
Nasıl Yapılır?
Yumurta ve şekeri karıştırın sırasıyla sıvı yağ limon rendesi ve suyunda ekleyip unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
Ele yapışan bir hamur elde edelim.
Elimizi sıvı yağ ile yağlayıp hamurdan parçalar koparıp yuvarlayın ve pudra şekerine bulayın.
Üzerine tekrar pudra şekerini serpelim. 180 derece fırında 10 dakika pişirelim.
Fırından çıkarın soğumaya bırakın. Dikkat edin, sertleşmesin çok çabuk sertleşiyor. Afiyet olsun.