Limonlu Çatlak Kurabiye Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
10 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
45 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1/2 adet limonun suyu
- 1 adet limon rendesi
- 3 su bardağı un
- 1 su bardağı pudra şekeri (üzeri için)
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Un hariç bütün malzemeleri karıştırma kabına alıp, güzelce karıştıralım. Unu da ekleyin, son kez karıştın.
Cıvık, ele yapışan bir hamur olacak, ekstra un eklemeyin. 45 dakika buzdolabında bekletin.
Zaten dolapta beklerken kıvam alacak.
Buzdolabından çıkan hamurumuzdan yemek kaşığı ile parçalar alıp, yuvarlayın ve pudra şekerine iyice bulayın.
Daha sonra önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişirelim (arada kontrol edin, çabuk pişiyor).
Dikkat edin, kızarmayacak, üzeri beyaz kalacak, alt kısmı kızarınca fırından çıkarın. Biraz soğuduktan servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.