Çayın Hemen Yanına:
Lezzeti Bol Kısır Tarifi
KALORİ:1 porsiyon için342/kcal
KAÇ
KİŞİLİK
6 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 3 su bardağı ince bulgur
- 2 yemek kaşığı salça
- 6 adet taze soğan
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 tutam tuz
- 1 tutam maydonoz
- 1 tutam dereotu (arzuya göre)
- 1 tutam limon tuzu
- 1 tutam nane
- 1 tutam kırmızı biber
Lezzeti Bol Kısır Tarifinin Püf Noktası
Malzemesi ince doğransın.
Nasıl Yapılır?
Bulguru sıcak su ile ıslatıp üzerini kapatıyoruz.İnce kıyılmış soğanı yağla kavurup içine 1 çay kaşığı kadar limon tuzu ekliyoruz
Daha sonrada tuz ve salçayı ilave edip soğumaya bırakıyoruz. Kabuğu soyulmuş domates ve maydanozu ince ince doğuyoruz.
Yumuşayan bulgura baharatları daha sonra soğanlı harcı, domates ve maydanozu ilave edip yoğuruyoruz.
Ardından servis ediyoruz. Afiyetler olsun!
Lezzeti Bol Kısır Tarifinin Servis Önerisi
Bekleyip hemen servis edilmeli.