Pişme süresi fırınınıza göre değişeceği için ara ara kontrol ederek pişirmenizi öneririz.
Pratik ve Çıtır:
Lavaş Böreği Tarifi
Yapımı son derece pratik olan, çıtır çıtır dokusuyla herkesin beğenisini kazanan bir börek tarifine ne dersiniz? Lavaş ile börek yaparak, hamur açma derdi olmadan hızlıca börek hazırlayabilirsiniz.
Dilerseniz kahvaltıda dilerseniz de çay saatlerinde servis edebileceğiniz lavaş böreği tarifinin iç harcını dilediğiniz malzemelerle çeşitlendirebilirsiniz. Biz bu tarifte, sucuk ve kaşar kullanalım dedik. Siz dilerseniz peynirli veya patatesli hazırlayabilirsiniz.
Az malzemeyle nefis bir börek elde etmek isteyenler, doğruca mutfağa...
KAÇ
KİŞİLİK
1 büyük tepsi
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
20 dakika
Malzemeler
- 6 adet lavaş
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı süt
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
- 11 dilim sucuk
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ (üzerine gezdirmek için)
Lavaş Böreği Tarifinin Püf Noktası
Lavaşların yumuşak kalması adına aralarına az miktarda süt veya yoğurt sürerek nemlendirebilirsiniz.
Nasıl Yapılır?
Lavaş böreği için bir kap içerisinde yumurta ve sütü çırpın.
Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin.
Lavaş ekmeklerini akordiyon şeklinde katlayıp fırın kabına dizin.
Aralarına sucuk dilimlerini yerleştirin.
Lavaşların üzerine kaşarlı sosu dökün. En son sıvı yağ gezdirip fırına verin. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
Lavaş böreği hazır. Dilimleyip servis edin. Afiyet olsun.
Lavaş Böreği Pişirme Önerisi
Lavaş Böreği Tarifinin Servis Önerisi
Lavaş böreği piştikten sonra sofraya yanında yoğurt, acı sos veya domates sosu ile birlikte gelebilir.