Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Hayran Olunası:

Labneli Patates Salatası Tarifi

Yine bir yancı yemek ile karşınızdayız ama bu seferki bir başka! Sadece ana yemek yanında değil, tek başına da yenilecek kadar nefis ve güzel.

Gökçen Mutaf
EDİTÖR
Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

KAÇ
KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 adet büyük boy patates
  • 2 adet havuç
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 adet kapya biber
  • 1 tutam maydanoz
  • 3 yemek kaşığı labne peyniri
  • 1 çorba kaşığı tuz
  • 1 diş sarımsak

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Labneli Patates Salatası Tarifinin Püf Noktası

Zamandan tasarruf etmek için; kapya biberleri kendiniz közlemek yerine, közlenmiş olarak da satın alabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Patatesleri ve havuçları küp küp doğrayın. Yapışmaz tabanlı bir tencereye alın ve üstlerine zeytinyağını gezdirip, ocağın altını açın.

  2. Kapağı kapalı bir şekilde ara ara karıştırarak, patatesler yumuşayana dek kavurun.

  3. Patates ve havuçlar kavrulduktan sonra, ılıklaşmaları için derince bir kaseye alın.

  4. Kapya biberleri ocakta ya da fırında közleyin. Kabuklarını soyun ve ince ince doğrayıp, patatesli havuç karışımına ekleyin.

  5. Üzerine tuzunu, rendelenmiş sarımsağı, ince doğranmış maydanozu ve labne peynirini ilave edin.

  6. Hepsini güzelce karıştırın ve bir servis tabağına alın. Yanında yeşilliklerle süsleyerek servis edin.

Bir Tabak Daha?

Hafif Meze: Dereotlu Yoğurtlu Patates Salatası
Hiç Bitmesin İstersin: Yoğurtlu Patlıcan Salatası
Leziz Sosuyla: Közlenmiş Biber Salatası