Uzadıkça Uzayan:
Kuymak Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 adet büyük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
12 dakika
Malzemeler
- 6 yemek kaşığı mısır unu
- 1 büyük su bardağı sıcak su
- 1 tutam tuz
- 1 kase kaşar peyniri
- 5 yemek kaşığı tereyağı
Kuymak Tarifinin Püf Noktası
Yağın yanmamasına dikkat edin.
Nasıl Yapılır?
Kaşarlarınızı doğrayın veya rendeleyin bir köşeye koyun.
Yağı tavaya alıp yakmadan eritin.
Ardından unu koyun ve karıştırın.
Tamamen karıştıktıktan sonra suyu yavaş yavaş ekleyin ve karıştırmaya devam edin. Ardından peyniri ekleyin. Sonrasında dilediğiniz gibi servis edin.
Kuymak Pişirme Önerisi
Pişirirken yağın ve suyun az geldiğini hissederseniz ekleyebilirsiniz.
Kuymak Tarifinin Servis Önerisi
Servis tabağında veya hazırladığınız tavada servis edebilirsiniz.