Kuskus Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
8 dakika
Malzemeler
- 1 su bardağı kuskus
- 1 adet soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 adet limon
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 avuç ceviz
- 5 adet kuru domates
- 15 adet zeytin
- 1 avuç maydanoz
- 1 avuç dereotu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Kuskus Salatası Tarifinin Püf Noktası
Salatanın içine istediğiniz malzemeyi koyabilirsiniz, tamamen damak tadınıza kalmış. Taze soğan, rendelenmiş havuç, mısır, bezelye taneleri, turşu, peynir... seçenekler sınırsız!
Nasıl Yapılır?
Minicik doğranmış soğan ve biberleri zeytinyağında soteleyin. Tamamen yumuşamış, soğanlar şeffaflaşmış hale gelene kadar devam edin.
Tuzlu suda kuskusları 7-8 dakika haşlayın. Hafif diri kalacak şekilde piştiğinde süzün. Soğuk sudan geçirip salatayı yapacağınız kaseye alın.
Ilınan kuskuslar ile soğan-biber karışımını buluşturun. Bu, salatamızın temeli olacak.
İçine minik minik doğranmış diğer malzemeleri ekleyin. Zeytinyağı, biraz limon suyu ve tuz ile salatanızı tamamlayın.