Fabrikası Ev Mutfağı:
Kuru Yemişli Baharatlı Kraker Tarifi
Kalorisi bol, paketlenmiş hazır atıştırmalıklar yerine bir parça kraker, bakliyat ve kuru yemişler ile hazırlayabileceğiniz lezzetli atıştırmalığı, kapağı kapalı bir kavanozda uzun süre muhafaza edebilirsiniz. Bu da demek oluyor ki kendime pratik ve taşınabilir bir ara öğün bulamıyorum yalanı tarihe karışıyor.
KAÇ
KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
- 2 paket kraker (çubuk ya da halka)
- 200 gram haşlanmış nohut
- 200 gram yer fıstığı
- 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
Kuru Yemişli Baharatlı Kraker Tarifinin Püf Noktası
Haşlanmış nohutların kabuklarını, iki adet kağıt havlu arasında hafifçe ovalayarak çıkarttıktan sonra kullanın.
Nasıl Yapılır?
Krakerleri küçük parçalar halinde kırın.
Haşlanmış nohut, kabuksuz yer fıstığı, tuz, toz kırmızı biber ve ayçiçek yağı ile harmanlayın.
Yağlı kağıt ile kapladığınız fırın tepsisine kuru yemişli kraker karışımını yayın.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 15 dakika kadar fırınlayın.
Ilındıktan sonra ağzı kapalı bir kapta muhafaza edin ve sevdiklerinizle paylaşın.
Kuru Yemişli Baharatlı Kraker Pişirme Önerisi
Arzu ettiğiniz kuru yemiş ve baharatları ekleyebilirsiniz.