Yemek.com
Portakal Aromalı:

Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifi

Portakal aromalı kuru üzümlü kıtır kurabiyeler hazırlamaya ne dersiniz? Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar buyur edelim.

KAÇ
KİŞİLİK

8 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 1 su bardağı toz şeker
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine)
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 2,5-3 su bardağı un

Kuru Üzümlü Kurabiye Tarifinin Püf Noktası

İçi pişene kadar pişirin.

Nasıl Yapılır?

  1. Şeker ve yumurtayı çatalla çırpın. İçine sıvı yağ ve portakal kabuğu rendesini ekleyin.

  2. Yavaş yavaş olacak şekilde un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip elinizle yoğurun.

  3. Yaklaşık 2 su bardağı unu ekledikten sonra kuru üzümleri ekleyip tekrar yoğurun. Çok da yumuşak olmayacak bir hamur elde edene kadar un ilave edin.

  4. Arzu ettiğiniz büyüklükte hamur alın ve yuvarlayarak tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürün.

  5. Üzerine arzuya göre ceviz parçaları ekleyip önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirin. Afiyet olsun.