Kuru Üzümlü Kek Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 kek kalıbı
HAZIRLAMA
SÜRESİ
25 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
60 dakika
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı toz şeker (vanilyalı)
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 3-3,5 su bardağı un
- 1 su bardağı kuru üzüm
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Öncelikle çırpma kabına yumurta ve şekeri aktarın ve yaklaşık 5 dakika boyunca çırpın.
Ardından yoğurt yağ elenmiş kabartma tozu ve unu ekleyerek tekrar kek hamurunu çırpmaya devam edin.
Ayrı bir kapta kuru üzümlere yaklaşık 1 tatlı kaşığı un ilave edin ve karıştırın. Bu üzümlerin dibe batmamasını kekin her tarafına eşit dağılmasını sağlayacak.
Üzümleri de kek karışımına ilave edin ve bu aşamada kaşık yardımı ile hamuru karıştırın.
Kek kalıbına harcı dökün. Önceden ısınan 150 derece fırında yaklaşık 1 ila 1.5 saat keki pişirin.
Kürdan testi yaptıktan sonra yumuşak bir hamur gelmiyorsa kek hazır demektir. Afiyet olsun.