Kuru Meyveli Yulaf Vegan Bar Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
8 adet
HAZIRLAMA
SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
5 dakika
Malzemeler
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1/3 su bardağı Hindistan cevizi yağı
- 1/3 su bardağı akçaağaç şurubu (yoksa bal kullanılabilir)
- 1/3 su bardağı kuru yemiş
- 1/3 su bardağı kuru üzüm
- 1/3 su bardağı kuru kayısı
- 3 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi (veya ayçiçeği çekirdeği içi)
Kuru Meyveli Yulaf Vegan Bar Tarifinin Püf Noktası
Nasıl Yapılır?
Fırını 200 dereceye önceden ısıtın.
Yulafları, çekirdekleri ve kuru yemişleri yağlı kağıt serili tepsiye alıp önceden ısıtılmış fırında 5 dakika kavurun.
Akçaağaç şurubu ve Hindistan cevizi yağını küçük bir sos tenceresine alıp yağ eriyene kadar orta ateşte ısıtın.
Kuru meyveleri ve kavurduğunuz yulaf karışımını bir kasede karıştırın.
Isıttığınız Hindistan cevizi yağı ve akçaağaç şurubu karışımını yulaflı kuru meyveli karışıma ekleyip kuru yulaf tanesi kalmayana kadar karıştırın.
Karışımı yağlı kağıt serdiğiniz 23 cm x 23 cm bir kare kalıba alıp üzerine bir kat yağlı kağıt serip üzerine iyice bastırın. (Üzerine bir ağırlık da koyabilirsiniz.)
Buzdolabında en az 4-5 saat, tercihe gece boyu bekletin, 8 parçaya bölüp tüketin.