Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Soğanıyla Haşlanan:

Kuru Fasulye Tarifi

Kuru fasulye diyip geçmeyin lütfen. Soğanıyla haşlanarak hazırlanan bu kuru fasulye bildiklerinizden farklı lezzette. Size de tavsiye ederim bir kez deneyin artık hep bu şekilde pişirirsiniz. Nefis.

Healhyfitime
ÜYE
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana! @ ...
KALORİ:1 porsiyon için556/kcal

1 porsiyon için;

  • 35 gram karbonhidrat
  • 17 gram protein
  • 39 gram yağ
*Bu değerler kullandığınız malzeme cinsine ve ölçülere göre değişiklik gösterebilir. Uygulayacağınız diyet planlarınızda uzman desteği almanızı tavsiye ederiz.

KAÇ
KİŞİLİK

4 tabaklık

HAZIRLAMA
SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

1 saat

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

  • 2 su bardağı kuru fasulye
  • 1 adet büyük boy kuru soğan
  • 150 mililitre zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı biber salçası
  • 3 su bardağı su
  • 1 çay kaşığı tuz

Kuru Fasulye Tarifinin Püf Noktası

Soğanlar eriyip özleşiyor ve lezzetini tamamen yemeğe bırakıyor. Yapımı hem daha keyifli hem de daha lezzetli. Bu pişirme tekniğini tüm bakliyat ürünlerinde kullanabilirsiniz.

Nasıl Yapılır?

  1. Kuru fasulyemizi yıkayıp ılık su ile 2 saat ıslatıyoruz. Islanıp şişen fasulyelerimizi süzüp bir tencereye alıyoruz ve üzerine kuru soğanımızı yemeklik doğrayıp ilave ediyoruz.

  2. Üzerini 3 parmak geçecek kadar kaynar su ilave edip haşlamaya alıyoruz.

  3. Başka bir tavada zeytinyağı ve salçamızı kavurup iyice yumuşayıp haşlanan fasulyemizin üzerine döküyoruz ve 10 dakika daha bu şekilde kaynatıp altını kapatıyoruz.

Bir Tabak Daha?

Bir Tabak Yetmez: Maş Fasulyesi Yemeği
Farklı Yöntemiyle: Hint Usulü Nohut Yemeği
Tek Başına Güzel: Yeşil Mercimek Yemeği