İster Meze, İster Kahvaltılık:
Kuru Domates Salatası Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
1 küçük kavanoz
HAZIRLAMA
SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
- 10-15 adet kurutulmuş domates
- 4 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4-5 adet ceviz içi
- 4-5 dal maydanoz
- 2-3 yemek kaşığı tulum peyniri
- 1 çay kaşığı kuru fesleğen
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 çay kaşığı kekik
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Kurutulmuş domatesler bir süre ılık suda bekletilir. Bir tencerede zeytinyağı ve sarımsaklar sotelenir, önceden suda beklettiğimiz domatesler küçük küçük doğranıp tencereye ilave edilir.
Yarım su bardağı su eklenip suyunu çekene kadar pişirilir. Biraz soğuyunca baharatlar, ceviz ve taze maydanoz eklenip karıştırılır.
Ardından üzerine tulum peyniri eklenerek servis edilir. Afiyetler olsun!