Kupta Kedidilli Tiramisu Tarifi
Tatlı krizlerine birebir gelen, yapımı kolay pratik ve lezzetli bir tatlı tarifi... Yumuşacık kremasıyla hazırlarını aratmayacak bir lezzet kendisi. Kupta kedidilli tiramisu tarifi için mutfak sizi bekler.
KAÇ
KİŞİLİK
6 kase
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
15 dakika
Malzemeler
Tiramisu için:
- 1 litre süt (5 su bardağı)
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 yemek kaşığı nişasta (mısır veya buğday nişastası)
- 3 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 200 gram labne peyniri
- 12 adet kedidili bisküvi
Bisküvileri ıslatmak için:
- 1 yemek kaşığı granül kahve
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı sıcak su
Nasıl Yapılır?
Kreması için tenceremize 1 litre sütü alalım. Üzerine nişasta, un, toz şeker ve yumurta sarısını ekleyip ocağa koymadan iyice karıştıralım.
Daha sonra ocağa alalım ve orta ateşte göz göz olana kadar pişirelim.
Akabinde 200 gram labne peynirini ,vanilya ve tereyağını ekleyip hızlıca karıştıralım ve kısık ateşte kıvam alana kadar pişirelim. Muhallebimizi soğuması için dolaba kaldıralım.
Kedi dili bisküvilerimizi ıslatmak için bir kaba kahve, toz şeker ve sıcak suyu koyup karıştıralım.
Ortadan ikiye kestiğimiz bisküvileri kahveli karşıma batırıp çıkaralım ve kullanacağımız kuplarımıza yerleştirelim.
Üzerine soğumuş muhallebimizden biraz ekleyelim. Onun üzerine tekrar kahveli karışımla ıslattığımız bisküviden koyalım. En üste muhallebimizden tekrar ekleyelim.
Ve biraz kakao serpiştirelim. 1 gece dolapta beklerse daha lezzetli olur ama vaktiniz yoksa en az 1 saat buzdolabında bekletin. Afiyet olsun.