Yemek.com
DAHA FAZLA TARİF
Farklı Dokuların Uyumuyla:

Kupta Kadayıflı Muhallebi Tarifi

Çıtır kadayıfla yumuşak dokulu muhallebinin uyumu, çay saatlerinize misafir olmaya geldi. Haydi sizi mutfağa alalım hızlıca.

dndckr
ÜYE
Kendinizden bahsedebilirsiniz.

KAÇ
KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA
SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME
SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Malzemeler

Kadayıf katmanı için:

  • 250 gram kadayıf
  • 1 çay bardağı şeker
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 su bardağı ceviz

Muhallebi için:

  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı şeker (200 mililitre)
  • 1 çay bardağı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 kutu krema
  • 1 paket vanilin

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Nasıl Yapılır?

  1. Önce kadayıf çıtırını hazırlayalım. Buzluktaki kadayıfı elimizle ovalayalım. Üzerine şeker, tereyağı ve ceviz ekleyip kavuralım. Yaklaşık 15-20 dakika, tamamen rengi dönene kadar devam edelim.

  2. Muhallebi için süt, şeker, un ve nişastayı tencereye alıp pişirelim. Biraz soğuyunca krema ve vanilyayı ekleyip mikserle iyice çırpalım.

  3. Kuplara sırayla muhallebi ve kadayıfı paylaştıralım. En üst sıraya koyulacak kadayıfı kenara ayıralım. Çıtırlığını korumak için buzdolabında 2-3 saat soğuttuktan sonra, servis ederken kuplara ekleyelim. Afiyet olsun.

Bir Tabak Daha?

Çay Saatlerine Geliyor: Kadayıflı Frambuaz Soslu Muhallebi
Ferahlatıcı Lezzet: Vişneli Muhallebili Kup
Nefis Birliktelik: Bal Kabaklı Çıtır Kadayıflı Kup