Kupta Elmalı Karamelli Muhallebi Tarifi
KAÇ
KİŞİLİK
6 adet büyük boy
HAZIRLAMA
SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME
SÜRESİ
10 dakika
Malzemeler
Muhallebi İçin:
- 1 litre süt
- 1 paket krema (200 ml)
- 2.5 yemek kaşığı (tepeleme) un
- 2.5 yemek kaşığı (tepeleme) mısır nişastası
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilin
- 2 yemek kaşığı toz krem şanti
Elmalı Karamelli Katman İçin:
- 1.5 çay bardağı esmer şeker
- 4 adet elma
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 1 çay bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)
- 1 tutam tarçın
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Nasıl Yapılır?
Kremşanti ve vanilya hariç tüm malzemeleri ocakta koyulaşıp kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirin.
Oda sıcaklığına getirip 2 yemek kaşığı kremşanti (toz haliyle) ve 1 paket vanilya ekleyin. Mikserle yaklaşık 3 dakika çırpın.
Elmalı katman için tereyağı ve esmer şekeri bir tavaya alın Üzerine küp kesilmiş elmalar ekleyerek karamelize olup, elmalar yumuşayana kadar ocakta karıştırın.
Diğer tarafta çok az tereyağı ile cevizleri biraz kavurun ve elmalı karışıma ekleyin.
Bir tutam tarçında ekledikten sonra muhallebinin üzerine dökün.
Buzdolabında en az 2 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun